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DE BUYER

DE BUYER

http://www.debuyer.com/

De Buyer, creato nel 1830, ha sede nei Vosgi, in Francia. Progetta e realizza utensili da cucina e pasticceria per ristoranti e gastronomie. Grazie a più di 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli (acciaio, acciaio inossidabile, rame o alluminio), oggi, l'azienda offre più di 2.500 prodotti e le esportazioni a più di 95 paesi in tutto il mondo. De Buyer è riconosciuto come un marchio leader nella creazione di nuovi prodotti e presenta decine di brevetti ogni anno. competenza e l'eccellenza di De Buyer è stata premiata con l'etichetta EPV (Living Heritage Company), una distinzione assegnato dal governo francese. Utensili di De Buyer sono molto apprezzati da professionisti e l'azienda lavora in collaborazione con molti centri di formazione, come ad esempio l'Istituto Paul Bocuse, l'Ecole Nationale de la Pâtisserie (ENSP), l'Ecole de Cuisine di Alain Ducasse, la Masterclass di Christophe Michalak, il Ecole Ferrandi, l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona in Francia, l'Ecole At-Sunrice Globalchef Academy a Singapore, il Enderun college di Manila, il Kingsway Westminster college di Londra, e ancora, il Culinary Institute Lenôtre a Houston.

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